商家列表
🏷 🦐 海鲜
🐙槟城阿水海鲜🐙
镇店核心:瓦煲鲜鱼鳔石斑鱼 (Claypot Grouper with Fish Maw):熟客每到必点的人气王! 砂锅在上桌时还在滋滋作响,浓郁的酱汁极其入味,石斑鱼肉质雪白扎实,最精髓的是里面加入了极高品质、吸满汤汁的爽脆鲜鱼鳔,每一口...
🦑槟城SEAFOOD CHOO🦑
盐焗/烤野生青蟹 (Salt-baked Mud Crab / Flower Crab):到店必点的绝对头牌!这里的螃蟹个头肥硕、肉质紧致,含有极其饱满极其醇厚的极品蟹膏(Crab Roe)
🦀槟城龙禧海鲜小馆🦀
镇店核心:招牌鸳鸯鸡 (Signature Yin Yang Chicken):每桌必点的绝对无敌头牌! 一盘鸡肉可以体验双重极端快乐:一半是极其滑嫩、皮脆肉带汁的传统白斩鸡;另一半则是外皮炸得卡滋酥脆、裹满酸甜诱人酱汁的韩式/中式炸鸡块,...
🦐槟城大巨蟹街头美食🦐
核心顶流:东海岸海鲜烧鱼大王 (East Coast Seafood):整个小贩中心的绝对精髓和金字招牌! 也是该海鲜老字号在槟城的核心大本营。主打现点现选的清蒸/烤大螃蟹、鲜嫩无比的炭烤参巴魔鬼鱼 以及铁板蒜香贝类
🐚槟城Restoran Water World Seafood 🐚
金香泡大虾 / 麦片虾 (Island Style Spicy Prawn / Nestum Prawns):大只的虎虾新鲜度破表,肉质脆弹紧致。无论是裹满特浓金香(Kam Heong)辣酱,还是用经典美禄/麦片碎(Nestum)进行酥炸,...
槟城快乐海鲜
槟城快乐海鲜 主打:以地道的中式/粤式海鲜做法著称,食材新鲜,价格相对亲民。招牌菜:螃蟹(黑胡椒或咸蛋黄口味)、清蒸石斑鱼、招牌豆腐、以及各式炒面/炒饭。氛围:属于典型的大马传统冷气酒家风格,适合家庭聚餐或公司聚会。
🦞槟城爱媗东炎清海鲜🦞
🦞槟城爱媗东炎清海鲜🦞 槟城爱媗东炎清汤(Ai Suan Tomyam)是新邦安拔(Simpang Ampat)的一家 20 多年老字号,以酸辣适中的东炎汤和鲜甜的猪骨清汤闻名。该店主打自选料模式,食客可以根据个人喜好搭配各种新鲜食材和面类...
🦐槟城鱼耀隆门海鲜舫🦐
🦐槟城鱼耀隆门海鲜舫🦐 槟城鱼耀隆门海鲜舫(HLY Ocean Aquaculture)是一家极具特色的海上浮动餐厅(Kelong),位于峇都茅(Batu Maung)海域中央。食客需要从码头搭乘快艇前往,主打无限量海鲜自助餐。 特色与必试...
🐠槟城HLY Ocean Aquaculture🐠
畅吃菜单包含(共约8道主菜):新鲜度爆表的招牌海鲜粥(食客强烈推荐)、泰式煎焗鱼/新鲜龙虎斑、白灼/炸大虾、酸辣炒啦啦(蛤蜊)、蒸青口贝,以及极具大马风味的传统炭烤沙爹(Satay)和峇拉煎炸鸡翅
槟城大树下海鲜饭店
槟城大树下海鲜饭店 槟城乔治市的 海乾大树下海鲜饭店 (Weld Quay (Tree Shade) Da Shu Xia Seafood House) 是当地极具人气的传统“煮炒”排档。它最初因在姓氏桥(Weld Quay)对面的一棵大树...
🦀槟城海尾海鲜餐馆🦀
🦀槟城海尾海鲜餐馆🦀 槟城海尾海鲜餐馆(Penang Hai Boey Seafood)是位于槟岛南部公巴(Teluk Kumbar)的一家极具盛名的海景餐厅。它以紧邻海滩的优越位置、壮丽的日落景色以及生猛的新鲜海产著称,是本地人聚餐和外地...
🦐槟城东方海鲜坊🦐
🦐槟城东方海鲜坊🦐 槟城新关仔角的 东方海鲜舫 (Oriental Seafood Village Restaurant) 是一家创立于 90 年代的老牌海鲜酒家。它坐落在 Gurney Drive 的末端,建筑依海而建,食客可以一边吹着海...
🦀怡保Restoran Makanan Laut Crab House🦀
将森美兰芙蓉最著名的芙蓉烧蟹完美带到了怡保选用多肉肥美的印尼肉蟹,涂上秘制黑酱油大火爆炒并干烤,牢牢锁住蟹肉的鲜甜,外壳焦香,内里多汁
🐠怡保Huan Le Seafood Restaurant🐠
咖喱鱼头/咖喱鱼 (Curry Fish Head):被食客评为店内“真正的赢家”(The Winner)。咖喱汤头浓郁香辣,鱼肉极其鲜嫩,配上吸饱汤汁的茄子和豆卜,无敌下饭
🦑怡保財記海鮮飯店🦑
核心亮点:老板的叔叔是老渔夫,每天下午 1 点会将新鲜捕捉的野生淡水河鲜送达店里(https://www.instagram.com/p/DBnkVUpyzO9/)。这里主打原汁原味、现挑现宰,是富豪和饕客的私藏深夜食堂
🦑 马六甲Berts Garden🦑
秘制参巴锡纸烤活海鲜 (Ikan Bakar):选用每日海捕的极鲜魔鬼鱼、大虾或苏东,表面铺满厚厚一层香气冲天的灵魂参巴辣椒酱(Sambal),用锡纸包裹慢火炭烤,鲜嫩弹牙、酸辣入味
🦞新山达迈海鲜村🦞
🦞新山达迈海鲜村🦞 黑椒螃蟹 (Black Pepper Crab):该店的灵魂招牌,酱汁浓郁且螃蟹新鲜。 泰式蒸鱼 (Siakap Masak Thailand):味道酸辣开胃,是鱼类料理中的人气选择。 柠檬鸡 (Lemon Chicke...
🦞新山海脚人🦞
🦞新山海脚人🦞 招牌蒸鱼(酱蒸):这里的酱蒸鱼是必点,酱汁浓郁带点微辣,非常下饭。 海鲜拼盘/螃蟹:经常有超值的海鲜促销,螃蟹新鲜且价格亲民。 炒米粉/炒面:火候十足,满满的“海脚人”风味。 招牌豆腐:外酥内嫩,淋上特制的肉碎汁。 联系电话...
🍴新山鱼中鱼大漢烤魚🍴
🍴新山鱼中鱼大漢烤魚🍴 全马首创高粱海鲜大咖:在上桌时会淋上 52 度的高粱酒并点燃,火焰表演仪式感十足,酒香能提升海鲜的鲜甜感。 巨型海鲜拼盘:小份拼盘(约 RM299)就足够 4-5 人享用,内含金目鲈、大头虾、老虎虾、扇贝、牡蛎、苏东...
🍴新山芙蓉烧蟹🍴
🍴新山芙蓉烧蟹🍴 必选口味:一定要点“原味烧蟹”。虽然很多店提供酸甜或咸蛋口味,但唯有“烧(Baked)”的做法最能体现螃蟹的鲜味。 搭配建议:通常会配上一份炸馒头,用来蘸取壳上剩余的浓郁黑酱汁。 螃蟹选择:建议选择公蟹 (Male Cra...
🦞新山浅水湾海番村🦞
🦞新山浅水湾海番村🦞 火山鸡 (Volcano Chicken):该店的明星产品,上桌时会有震撼的火焰表演。 上汤顶级澳洲龙虾:荣获非遗美食“招牌明星菜奖”,由香港食神梁文韬亲授殊荣。 辣子螃蟹:经典的南洋风味,建议搭配油炸小馒头蘸取酱汁。...
🦞新山亿家海鲜楼🦞
🦞新山亿家海鲜楼🦞 招牌黄金螃蟹:这是店内的灵魂菜肴,咸蛋黄酱汁浓郁且带有微甜,搭配炸馒头蘸汁是标准吃法。 沙皮鸡:外皮烤得像乳猪一样酥脆,口感独特,是肉类中的人气王。 蜜汁排骨 / 红酒排骨:肉质软嫩,酱汁包裹均匀,老少皆宜。 联系电话☎...
🦞新山億家海鲜🦞
🦞新山億家海鲜🦞 招牌黄金螃蟹:这是亿家的成名作!咸蛋黄酱汁调配得极其浓郁,带有一点微甜,搭配炸馒头蘸汁是灵魂吃法。 沙皮鸡:外皮烤得像乳猪一样酥脆,肉质依然保持多汁,是除了海鲜外的必点单品。 蜂蜜排骨 / 红酒排骨:酱汁包裹均匀,色泽诱人...
🦞新山蟹记海鲜饭店🦞
🦞新山蟹记海鲜饭店🦞 咸蛋螃蟹:采用真材实料的咸蛋碎,香浓顺滑。 酸辣螃蟹:经典的南洋风味,必点炸馒头蘸汁。 黑胡椒/甘香:适合重口味食客。 联系电话☎️:+60126121292
🦞新山肥肥蟹海鲜饭店🦞
🦞新山肥肥蟹海鲜饭店🦞 招牌口味:除了经典的辣椒和黑胡椒,这里的咸蛋奶香螃蟹(Creamy Salted Egg)是必点,酱汁极其浓郁且适合蘸炸馒头。 独创风味:提供如 奥利奥 (Oreo) 芝士螃蟹、猫山王榴莲螃蟹等市面上少见的独特组合。...
🦐吉隆坡Andaman Seafood Village Kuala Lumpur🦐
金牌烹饪风味:螃蟹支持招牌金香(Kam Heong)、咸蛋黄奶油焗、辣子蟹配炸馒头等十几种本地经典吃法;肉类则推荐泰式炭烤鸡肉串、红焖羊肉煲等。
🦀吉隆坡Loong Grilled Fish Seafood Restaurant🦀
亮点:不同于市面上常见的甘香或奶油蟹,这里的烧蟹全凭火候锁住螃蟹本身的纯粹鲜甜。外壳被烤得微微酥脆,剥开后肉质紧致弹牙,常年稳居食客必点榜前三名。
🐡吉隆坡佳味海鲜饭店🐡
咸湿蟹 / 咸蛋奶油蟹:浓郁的咸蛋黄融合滑顺奶油包裹大蟹,香气扑鼻。 白胡椒蟹 / 辣椒螃蟹**:经典南洋风味,通常会配上炸馒头蘸酱汁食用。 堂食煮鱼:现抓的红尾白须公鱼,搭配芋头、白菜熬制,汤头极度鲜美。 配菜推荐:南洋特有的青龙菜...
🦐 吉隆坡蒸时代海鲜 🦐
吉隆坡的蒸时代(Steam Era Seafood)是一家极具人气的蒸汽海鲜火锅店,以其原汁原味的健康烹饪方式著称。餐厅将新鲜海鲜放在蒸锅上现蒸,海鲜的精华汁水会滴入下层的粥底中,形成极鲜的海鲜粥。
🦐 吉隆坡美景海鲜菜馆 🦐
斯里兰卡大肉蟹(买二送一长期优惠):镇店之宝!这里的螃蟹全是水缸现场现杀,个头极大。 辣子蟹(香辣过瘾、层次分明)、鲜奶蟹/咸蛋黄蟹(金黄细腻、浓郁饱满)**是每桌必点的招牌。
🦀 吉隆坡海脚人海鲜馆 🦀(敦拉萨国贸分店)
吉隆坡的海脚人(Hai Kah Lang)是一家专注于海鲜面的知名餐厅,因连续获得米其林必比登(Michelin Bib Gourmand)**推荐而名声大噪。它以每日供应新鲜海鲜的海产、浓郁的汤底和亲民的价格深受当地人与游客喜爱。
🦀 吉隆坡强记海鲜酒家 🦀
吉隆坡的强记品牌在海鲜和补品两个领域都非常有知名度。如果您是指强记海鲜酒家(Keong Kee Seafood Restaurant),它以大规模经营和新鲜活海鲜著称;而如果您是指位于半山芭著名的强记补品(Keong Kee Herbal ...
古晋鼎峰海鲜餐厅
店名:古晋Lagenda Hill's Seafood Restaurant 鼎峰海鲜餐厅(Lagenda Hill's Seafood Restaurant)是一家享有极高 声誉的高端“无猪肉、无猪油”(Pork-Free)顶级活海鲜...
古晋猫眼顶海鲜中心
店名:古晋Topspot- No.6 & 33 Ling Loong Seafood 全马仅此有:来古晋绝不能错过的第一道菜!Midin(米顶)是一种只 生长在东马砂拉越原始雨林里的野生嫩蕨菜。
古晋婆罗岸海湾海鲜楼
店名:古晋Seafood Padungan Bay Restaurant 一家主打“日市极致抢手海南鸡饭+晚市平价锅气华人海鲜大炒”的宝藏 传统综合老店。该店坐落于浮罗岸路段,凭借“完全无装潢却价格极为公 道的私房大炒、全城知名抢断货...
古晋双天海鲜楼
店名:古晋Swan Teem Seafood Restaurant 招牌料理:清蒸龙胆石斑鱼、姜葱/潮州蒸白皇帝鱼、奶油虾、炒巴拉盖 midin(砂拉越本地特色蕨类蔬菜)。 多元选择:除了单点海鲜,他们也提供冷盘、烧腊以及自助式的“双...
古晋玲珑海鲜
脆皮蚝煎(Oyster Pancake):煎得非常大块且酥脆,蚝肉饱满,几乎 每桌必点。 咖喱Asam蒸鱼:酸辣开胃的传统南洋风味,鱼肉吸满汤汁,极其下 饭。 黑胡椒螃蟹/蒜蓉烤大头虾:海鲜窗口现挑活体,直接秤重,价格高度 透明。
古晋本森海鲜中心
店名:古晋Benson Seafood Centre 海鲜类:招牌奶油虾(Butter Prawn)、酥脆炸蚝煎(Crispy Fried Oysters)、酸甜鱼片、黑胡椒/辣椒螃蟹。 经典主打:佛钵飘香(Yum Basket,内含...
古晋疯老板(不懂新鲜鱼进来问)
海鲜小白科普:正如其名“不懂新鲜鱼进来问”,老板和团队在直播以及 门市中会热情教导顾客如何辨别鱼眼、鱼鳃的鲜度,并针对不同的深海 鱼类推荐最适合的烹饪手法(如潮州蒸、油浸或煮汤)。
ABC海鲜楼台美食中心阿成10号档口
店名:古晋ABC Seafood Topspot Ah Seng No.10 招牌湿奶油虾(Wet Butter Prawns):浓郁的奶油酱汁包裹鲜虾,口 感极其滑顺,是店内的招牌必点。 UFO飞碟蚝煎(UFO Oyster Pan...
古晋洋临海鲜
店名:古晋Yang Ling Seafood 招牌罐头鸡:店内的人气王,几乎每桌必点。将鸡肉炸至金黄酥脆后, 裹上特调的甜咸酱汁(带有传统罐头红烧风味),口感外脆里嫩,极为 下饭。 蒜蓉姜丝炸鲳鱼:火候掌控极佳,鱼皮和表面的姜丝蒜末...
古晋Q光芒1号海鲜楼
店名:古晋QSINAR 1 SEAFOOD 手抓海鲜大餐(Shellout Package):店内的金字招牌。将新鲜煮熟的 花蟹(Ketam Bunga)、鲜虾、苏东(鱿鱼)、竹蛏(Bamboo Clam)及蔬菜混合,倒在防油桌纸上,...