商家列表
📍 古晋 🏷 🍣 料理
🍣古晋Leejangs Bunsik🍣
马苏里拉芝士味 (Mozzarella)：RM8，主打超长拉丝。 芝士玉米味 (Corn Cheese)：RM7，清甜浓郁。 花生酱味 (Peanut)：RM6。 斑兰加央酱味 (Kaya)：RM5，融入本地南洋风味。
高水准炭火串烧（Sumibi Yakitori）：店内坚持使
高水准炭火串烧（Sumibi Yakitori）：店内坚持使用纯炭火慢烤以锁住肉汁。推荐必点：鸡肉大葱串（Momo）、经典五花肉（Buta Bara）、炭烤三美鱼头（Salmon Head）以及鸡屁股（Bonjiri），外焦里嫩，带有迷人的...
🥪古晋Izakaya Japanese Restaurant🥪
九宫格御膳（Jubako Box）：店内的颜值与人气担当。用极其精美的日式漆器多层木盒承载，内含各种一口大小、风味各异的精致日式微型料理，极具仪式感。
日式主食与拉面：这里的拉面品质口碑极高，甚至被部分食客评价为
日式主食与拉面：这里的拉面品质口碑极高，甚至被部分食客评价为优于本地其他主打拉面的专门店。首推豚骨拉面（Tonkotsu Ramen），汤底浓郁且咸淡适中，叉烧肉质软烂，入口即化；喜欢吃辣的还可以点辣味拉面（Spicy Ramen）。
🍙古晋Sushi Tie Saradise Kuching🍙
三文鱼大餐（Salmon Feast）：每日高规格进口新鲜三文鱼，肉质饱满细腻。首推厚切三文鱼腩刺身（Salmon Belly Sashimi）、炙烧系列（Aburi Style）以及经常推出限时回馈福利的 RM1.00 劲爆特价三文鱼寿司...
超值家庭式便当 (Bento Sets)：针对上班族和家庭聚
超值家庭式便当 (Bento Sets)：针对上班族和家庭聚餐提供多种双拼便当（如三文鱼+炸猪排便当），一盒内包含刺身/烤物、沙拉、小菜、水果和汤，分量大到连男士都能吃得极饱。
🌭古晋Zu Sakuraitei🌭
招牌火炙三文鱼皮 (Salmon Skin)：这道看似简单的小吃在店内极受欢迎。鱼皮在炸至酥脆后，上桌前会再次用喷枪火炙，带有一种独特的木熏焦香（Smokey Crisp），蘸上少许日式酱油与山葵（Wasabi），是绝佳的开胃菜。
🍙古晋Ginza Japanese Restaurant🍙
暖胃日式火锅系列 (Hotpot / Nabe)：店内提供 牛肉锅、羊肉锅、海鲜锅及鸡肉锅 4 种风味鲜美浓郁的经典汤底，非常适合多人聚会时点上一锅热气腾腾地分食。
🍱古晋Ichisen Sushi (Saradise Edge)🍱
大师限量隐藏菜单：区别于流水线式的回转寿司，一泉寿司的所有寿司都是现点现做。若选择坐在吧台区（Bar Seat），食客可以直接询问主厨，师傅会根据当天机场直达的最新鲜渔获提供菜单之外的隐藏版顶级创意料理。
🥪古晋Sushi House Kuching Sarawak🥪
火炙明太子三文鱼卷 (Salmon Mentai Roll)：店内的超人气王。寿司卷上方覆盖着大块肥美的三文鱼，经过喷枪火炙逼出浓郁的鱼油香气，再淋上厚厚一层咸甜交织的秘制明太子酱，一口咬下去极具满足感。
🍱古晋Maguro Japanese Ala Carte Buffet🍱
刺身不限量供应 (Unlimited Sashimi)：店内高规格提供新鲜厚切的三文鱼（Salmon）、白金枪鱼（Butterfish）、八爪鱼（Octopus）以及店名招牌黄鳍金枪鱼（Maguro）刺身，油脂丰富，口感极其鲜美爽脆。
🥪古晋Little Sushi Japanese Restaurant🥪
火炙三文鱼大拼盘 (Salmon Aburi Set)：店内的人气王。一盘内包含 5 种不同炙烧风味的三文鱼寿司，表面经过喷枪高温微炙后，丰腴的鱼油瞬间渗入寿司米中，口感层次分明、极度香浓。
🍣古晋Menya Hanabi Kuching🍣
名古屋台湾拌面 DX (Nagoya Mazesoba DX)：【全店第一招牌】初次到店的必点天花板。在经典拌面的基础之上，额外增加了大块火炙叉烧肉、一片巨型日本海苔和一颗完美的溏心蛋（Ajitama），肉食动物的绝对福音。
🌭古晋TEN-ICHI🌭
厚切综合刺身拼盘 (Sashimi Moriawase)：【镇店第一招牌】店内生鱼片的空运新鲜度在全古晋名列前茅。主厨切片极其厚实豪迈，尤其是三文鱼、吞拿鱼（金枪鱼）和章鱼刺身，色泽红润油脂饱满，入口能感受到天然渔获带来的冰凉、肥美与爽脆，...
