商家列表
📍 吉隆坡 🏷 🍜 面食
吉隆坡Holiao Noodles Puchong 优面小铺@陸铺
黑金叉烧 (Black Gold Char Siew)：这是该店的镇店之宝。叉烧外层裹着一层浓郁且微焦的秘制酱汁，口感软糯、肥瘦比例恰到好处，甜咸平衡得极好。南乳炸肉：炸得金黄酥脆，带有淡淡的南乳香气，是板面或云吞面的完美伴侣。
吉隆坡Noodle Mansion • Puchong • 蕭氏麵邸
黑松露拉面 (Truffle Ramen)：香气浓郁，是店内的高人气创新菜品。 梅菜扣肉面：扣肉肥而不腻，酱汁与面条完美融合。 炸肉板面：南乳炸肉香脆入味，搭配特制辣椒酱非常过瘾。
吉隆坡唐人街胜记
在吉隆坡唐人街（茨厂街），胜记（Restoran Sing Kee）是极具代表性的老字号大排档，以其浓郁的镬气和几十年如一日的地道风味闻名。老鼠粉 (瓦煲珍珠粉)：这是胜记的镇店之宝。用瓦煲盛载，上面打入一颗生鸡蛋。吃之前拌匀，口感极其滑嫩...
🍜吉隆坡春记大埔面🍜
吉隆坡的春记大埔面 (Chun Kei Tai Bu Noodle Restaurant) 是位于半山芭 (Pudu) 的百年老字号，始于 1931 年，目前已传承至第四代。它以坚持纯手工制作且不含碱水味的面条而闻名，是吉隆坡最具代表性的客...
吉隆坡中华手擀面
在吉隆坡，中华手擀面 (Chinese Handmade Noodles) 是一家位于 Kuchai Lama（旧古仔路） 的高人气北方面食店。它以纯手工制作的陕西、甘肃风味面食著称，深受寻找“家乡味”的中国游客和当地华人的喜爱。
吉隆坡Holiao Noodles SS2 优麵小铺@柒铺
黑金叉烧 (Black Gold Char Siew)：这是该店的绝对明星产品，叉烧色泽深邃，外层带有一点焦脆感，肥瘦相间，口感软糯。 南乳炸肉：腌制入味，外皮酥脆，是板面的绝佳配搭小吃。 云吞面与滑鸡面：除了板面，这里的云吞面和秘制滑...
🍝吉隆坡家里面食馆🍝
吉隆坡的家里面食馆 (JiaLiMian Plus | Kepong) 是一家以正宗槟城风味闻名的老牌面食店。它源自 Pandan Jaya 的 25 年老字号总店，其甲洞分店不仅空间更宽敞且设有冷气，还延长了营业时间。
🍲吉隆坡丹记水饺面🍲
吉隆坡的丹记水饺面 (Dan Ji Dumpling) 是一家位于富都 (Pudu) 的超人气宝藏面店，以其分量十足的手工大水饺和独特的ABC 汤底在当地食客和社交媒体中极具口碑。