🍲槟城汉记面馆🍲

🍲槟城汉记面馆🍲 槟城汉记面馆（Hon Kei Food Corner，亦称汉记小食店）是乔治市著名的老字号，以现点现煮的猪肉粉和猪杂粥闻名。该店最初是位于和平茶餐室（Ho Ping Coffee Shop）前的一个小摊位，因生意火爆，现已搬迁至邻近的 Kampong Malabar 拥有独立店面，并提供舒适的空调环境。 招牌菜单推荐 汉记以“全猪宴”面食著称，汤头鲜甜浓郁： 主打美食：猪肉粉/面线（内含大块肉碎、猪肉片及内脏）、猪肉粥（潮州式，能看见米粒）、芋头饭。 特色配料：猪脑、猪心、猪腰、猪肠及特制手工猪肉丸。 汤底选择：可选择清汤、咸菜豆腐汤或苦瓜猪杂汤。 小吃推荐：卤肉 (Loh Bak)、炸鱼块、炸鸡翅。 用餐小贴士 环境服务：总店由两间店面打通，空间宽敞且设有空调，相比传统茶室更加凉快舒适。 点餐模式：由于是现点现做，高峰期（如周末晚间）可能需要等待 15-30 分钟。