古晋嘉乐城海南咖啡馆

店名：古晋Hainan Cafe Gala City Kuching 传统海南鸡扒(Hainanese Chicken Chop)：这是一道极具历史意义的 华洋融合料理。将大块去骨鸡腿肉炸至外表金黄酥脆，淋上由番茄、洋 葱、青豆和秘制高汤熬出来的酸甜酱汁，完美还原了当年海南主厨在英 国殖民者府邸创制出的独特风味。